Pizza memang bukan makanan khas dari nusantara, namun
keberadaannya di indonesia sungguh dikenal dan banyak sekali penggemarnya, itu
arinya makana yang berasal dari italia ini bisa diterima oleh lidah orang indonesia
pada umumnya, sebab disamping rasanya yang enak dan nikmat, makanan ini juga
bisa di santap pada berbagai momen dan suasana.
Pizza dengan topping yang begitu menggugah selera biasanya
sangat cocok untuk dijadikanan makanan ringan yang bisa kalian nikmati di saat
bersama keluarga, atau bahkan teman kerja maupun teman bisnis kalian.
Selama ini kita mengenai pizza dengan topping daging ayam,
daging sapi, sosis, bakso, keju dan sayuran. Namun kita tahu sendiri bahwa Indonesia
dikenal dengan negeri bahari, dimana sangat melimpahnya ikan dan hewan laut
lainnya yang bisa dimanfaatkan untuk keberlangsungan hidup manusia. Situs Judi Online Terpercaya
Oleh karena itu tidak ada
salanya jika kita mencoba untuk bereksperimen menambahkan ikan laut
seperti gurita, udang dan kerang kita jadikan sebagai topping pada makanan khas
Italia ini, siapa tahu kalian mau mencobanya dirumah, bisa anda simak resep
pizza di bawah ini.
Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pizza Seafood
Spesial
Bahan Roti :
·
Tepung terigu 350 gram yang berprotein tinggi
·
Gula pasir 15 garm
·
Ragi instan 5 gram
·
Susu bubuk 20 gram
·
Air es 200 ml
·
Margarin putih 50 gram
·
Garam 1 sendok teh
Bahan Taburan Atau Topping :
·
Cumi 200 gram. Iris bulat
·
Udang jerubung 250 gram sisakan ekornya, dibuang
kulitnya dan dibelah punggungnya
·
Nanas 150 gram, di potong kipas kecil
·
Keju mozzarrela 150 gram, diparut kasar
·
Peterseli setengah sendok makan dicincang halus
dan diperas
Bahan Saus :
·
Bawah Bombay setangah siung, dicincang halus
·
Tomat 2 buah , dibuang bijinya dan potong kotak
kecil
·
Saus tomat 100 gram
·
Garam setengah sendok teh
·
Gula pasir ¼ sendok teh
·
Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis
Cara Memasak Pizza Seafood Spesial Yang Lezat Dan Nikmat
Cara Membuat Roti :
1.
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi
instan, dan susu bubuk lalu aduk hingga rata.
2.
Masukkan air es, sedikit demi sedikit sambil
diuleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
3.
Masukkan margarin putih dan garam. Lalu uleni
sampai elastis kemudian diamkan selama 30 menit.
4.
Bagi menjadi 3 bagian. Lalu adonan dibentuk
bulat, kemudian diamkan selamat 10 menit.
5.
Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi
sedikit lebih tebal. Kemudian letakkan pada loyan tanpa dioleh margarin.
6.
Pilih sisinya seperti pastel, kemudian tusuk –
tusuk dengan garpu lalu diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.
Cara Membuat Taburan Atau Topping :
1.
Tumis udang dan cumi dengan 2 sendok makan
minyak goreng sampai berubah warna, kemudian tambahkan setengah sendok teh
garam. Lalu diaduk hingga rata.
Cara Membuat Saus :
1.
Tumis bawang Bombay sampai beraroma harum,
kemudian tambahkan tomat, lalu masak hingga layu. Domino Online
Cara Memasak Atau Memanggang :
1.
Masukkan saus tomat, garam dan gula pasir. Lalu aduk
hingga rata. Kemudian tuang air, masak sampai kental.
2.
Olesi pizza dengan saus, setelah itu taburkan topping di atasnya.
3.
Panggang di dalam oven selama kurang lebih 20
menit dengan suhu 190 derajat. Celcius sampai matang.
4.
Angkat dan pizza seafood siap untuk dihidangkan.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Pizza Seafood Spesial Yang Lezat Dan Nikmat. Semoga bermanfaat bagi kalian. Saya ucapkan terima kasih
dan selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar