Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian ikan lele penyet sambal
pedas yang lezat dan nikmat di rumah
kalian. Situs Judi Online Terpercaya
Sajian ini mudah dibuat karena bahan dan rempah yang
digunakan akan bisa kalian jumpai di pasar tradisional ataupun supermarket
terdekat. Selain itu, sajian ini akan dapat dihidangkan untuk keluarga karena
rasanya yang begitu istimewa. Yuk kita simak resep dan cara membuatnya berikut
ini untuk bisa menyajikan hidangan ikan lele penyet sambal pedas manis yang
lezat dan nikmat.
Bahan Utama Ikan Lele :
·
5 ekor lele
·
1 sendok makan jeruk nipis
·
2 siung bawang putih
·
Secukupnya garam dapur
Bahan Dan Bumbu Penyet Di Haluskan :
·
1 setengah sendok teh garam
·
10 butir bawang merah
·
8 centimeter kencur
·
1 setengah sendok teh terasi
·
6 siung bawang putih
·
350 milimeter santan
·
12 butir kemiri
·
30 buah cabai merah keriting
Tips Untuk Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah :
1.
Untuk cara yang pertama akan kita lakukan dengan
terlebih dulu membersihkan bagian lender pada tubuh ikan, untuk membersihkan
bagian ini, kalian bisa melakukannya dengan cara, taburkan abu gosok pada
permukaan tubuh ikan lele dan gosokkan hingga ikan bersih merata, sementara itu,
untuk membersihkan bagian kotoran yang disisahkan oleh abu gosok, bilas kembali
ikan dengan air bersih secara merata. Poker Online
2.
Selesai membersihkan bagian lender ikan, lanjutkan
untuk membersihkan insang dikepala ikan, untuk membersihkan bagian ini,, kalian
bisa melakukannya dengan terlebih dulu membuka bagian kepala ikan dan
bersihkan bagian lapisan insang secara merata.
3.
Setelah bagian insang dibersihkan, lanjutkan untuk
membersihkan bagian jeroan yang ada d perut ikan, untuk membersihkan bagian ini
kalian bisa melakukannya dengan membuka terlebih dulu bagian perut ikan dengan
menggunakan pisau dan bersihkan jeroan ikan dengan menggunakan tengan hingga
bagian ini bersih secara merata.
4.
Bagian terakhir, silahkan kerat – kerat bagian
tubuh ikan dengan menggunakan pisau, hal ini difungsikan agar bumbu bisa
meresap ke dalam tubuh ikan lele secara merata. Terakhir lumuri ikan lele
dengan air jeruk nipis. Bawang putih yang telah dihaluskan dan juga sedikit
taburan garam. Lalu diamkan sementara sampai bumbu meresap kedalam ikan secara
merata.
Cara Membuat Ikan Lele Penyet :
1.
Setelah ikan didiamkan dengan bumbu lumuran di atas,
siapkan wajan di atas kompor yang menyala dengan api yang sedang. Masukan minyak
dan tunggu hingga minyak panas. setelah itu, goreng ikan lele hingga matang
secara merata.
2.
Angkat ikan dan tiriskan minyaknya terlebih dulu
sebelum kita membuat bumbu sambal penyetnya. Untuk membuat sambal penyet kita
bisa lakukan dengan cara tumis bumbu halus dalam wajan yang diberikan minyak
hingga halus secara merata.
3.
Setelah bumbu harum. Masukan santan kedalam aduk
– aduk secara merata hingga santan mendidih. Setelah itu baru tuangkan bumbu
garam dan gula aduk – aduk semua bahan hingga tercampur dan pas. Domino Online
4.
Masak hingga santan mengental dan semua bumbu
yang dibuat sudah pas takarannya, setelah bumbu matang, angkat bumbu dan
matikan kompor. Nah apabila semua bumbu sudah tercampur dan ikan lele sudah
matang. Sajikan kali ini untuk kemudian di santap bersama – sama. Sajian pula
hidangan ini selagi masih hangat.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Ikan Lele Penyet Sambal Pedas Manis Yang Lezat Dan Nikmat, semoga bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Saya
ucapkan terima kasih dan selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar