Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin

Ini dia, Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Sedap sekali! Masakan ini juga dapat dihidangkan untuk anak – anak. Namun, kali ini Mrs. Culinary menggunakan sedikit cabai keriting untuk menambah sedikit pedas pada Udang Goreng Telur Asin Ini.

Untuk membuatnya, bahan – bahan yang diperlukan adalah:
• 25 Udang yang berukuran sedang
• 120 gr tepung bumbu yang siap saji
• 4 butir telur asin
• 1 butir telur
• 5 buah cabe kriting Bandar DominoQQ
• 1 sdm bawang putih cincang (dari 4 siung bawang putih)
• 1 sdm jahe cincang (dari 3 cm jahe)
• 1 daun bawang
• 1 sdt bubuk lada hitam

Cara membersihkan udang:
Pertama tama, kupas udang  dan sisakan buntutnya. Dan untuk membersihkannya, irislah punggung udang dan tarik isi perut udang, balik udang dan ulangi prosesnya. Lalu cuci udang dalam air bersih.

Cara membuat tepung udang:
1. Masukan air perasan jeruk lemon ke dalam udang dan tambahkan bubuk lada hitam dan 1 butir telur. Lalu kita aduk sampai rata. Agen Judi Online
2. Setelah itu, lumuri udang dengan tepung bumbu yang siap saji
3. Goreng udang di dalam minyak panas kira kira 2-3 menit sampai warna udang kuning kecokelatan dan tiriskan.

Cara membuat udang goreng yang ekstra garing:
1. Besarkan api kompor dan goreng udang 1 menit saja. Kemudian tiriskan
2. Garingnya udang bisa dilihat dari permukaan udangnya seperti contoh di video ini. Atau bisa juga dengan dari bunyi udang seperti contoh video ini.

Cara membuat Telur Asin:
1. Bersihkan telur asin dengan air dingin. Setelah itu, pisahkan kuning telurnya, karena yang akan kita butuhkan hanya kuning telurnya saja. Letakan telur asin dalam wadah yang tahan panas / ramekin.
2. Kukus kuning telur asin 15 menit lamanya setelah itu, haluskan kuning telur dengan menggunakan garpu. Judi Poker Online

Cara memasak Bumbu Telur Asin:
1. Siapkan 5 sdm  minyak goreng ddam masukan dan goreng telur asin ke dalam minyak. Aduk terus sampai berbusa. Setelah berbusa, masukan jahe cincang, bawang putih cincang dan cabe kriting yang sudah di potong potong Situs Poker Online
2. Terakhir, masukan udang gorengnya dan juga daun bawang, aduk sampai semua bahan tercampur.
3. Udang goreng telur asin siap di hidangkan dengan nasi putih hangat

Nah, itulah Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin, semoga artikel ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.