Resep Membuat Tongseng Kambing Kuah Santan Pedas Yang Sangat Lezat Dan Nikmat

Di nusantara ada begitu banyak hidangan makanan yang dibuat dari bahan dasar daging. Dan tarukah kalian? Satu hal yang unik dari hidangan makanan yang dibuat dari bahan daging adalah hampir semua hidangan makanan yang dibuat dari daging memiliki cita rasa yang lezat dan juga nikmat. Selain itu, rasanya tidak ada hidangan makanan daging yang tidak disukai untuk disantap sebagai menu makanan yang lezat. Sebaiknya, ada begitu banyak orang yang begitu mengidolakan makanan yang dibuat dari bahan dasar daging. Judi Poker Online

Nah salah satunya hidangan yang akan kami suguhkan kali ini ialah sajian lezat tongseng daging kambing kuah santan yang pedas. Langsung saja tanpa harus menunggu lama lagi, inilah resep dan cara membuat tongseng daging kambing kuah santan yang pedas dan nikmat sebagai berikut ini.

Bahan – Bahan Dan Bumbu Masakan Tongseng Kambing Kuah Santan Pedas :

·         500 gram daging paha kambing

·         2 lembar daun salam

·         2 cm jahe, memarkan

·         1.000 ml air

·         1.500 ml santan

·         Setengah ruas lengkuas, memarkan

·         1 batang serai,memarkan

·         4 sendok makan minyak untuk menumis

·         4 buah bawang merah, iris tipis

·         2 lembar daun salam

·         4 buah cabai rawit merah, di potong

·         100 gram kol, di potong

·         1 buah tomat merah, di potong

·         2 batang daun bawang, potong kasar

·         3 sendok makan kecap manis

Bahan Taburan Bawang Goreng Tongseng Kambing Pedas :

·         4 siung bawang putih

·         3 setengah sendok teh garam

·         1 sendok teh merica

·         3 cm kunyit di bakar

·         1 sendok makan gula pasir

·         6 butir bawang merah

·         2 cm jahe

·         4 buah kemiri,sangria

·         1 sendok teh ketumbar

Cara Memasak Tongseng Kambing Kuah Santan Pedas :

1.       Langkah pertama yang harus kamu lakukan terlebih dulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini yang akan kami jelaskan yaitu dengan terlebih dulu merebus daging dalam panci yang telah diberikan air bersamaan dengan memasukan jahe dan daun salam kemudian biarkan rebusan hingga daging menjadi lebih empuk. Judi Poker Online

2.       Setelah daging matang dan lebih empuk, angkat daging dari rebusan dan buang air rebusannya. Tiriskan daging kemudian potong – potong daging menjadi ukuran yang lebih kecil. 

3.       Dalam wajan, tumis bawang merah, lengkuas, daun salam, cabai rawit beserta dengan serai sampai tercium aroma bau harum dari tumisan kamu.

4.       Tuangkan daging dalam tumisan dan tuangkan bersama dengan santan dan kecap manis sambil diaduk – aduk untuk menghindari santan pecah yang dapat menimbulkan penampilan yang tidak menarik.

5.       Selanjutnya, tambahkan kol, tomat dan potongan cabai yang telah disiapkan ke dalam rebusan daging dan biarkan sementara rebusan hingga kol menjadi lebih layu.

Cara Menyajikan Tongseng Kambing Kuah Santan Pedas :

1.       Setelah kol matang dan sayuran lain sudah layu, angkat rebusan dan matikan kompor.

2.       Ambil mangkuk atau piring saji dan tuangkan tongseng kambing pedas kedalamnya.

Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Kuah Santan Pedas Yang Sangat Lezat Dan Nikmat. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.

(EF)

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.