JIka ada makanan dengan kata “Padang”.hal yang terlintas di benak kita adalah rasa pedas. Meng kreasikan hidangan ketupat dengan resep kuah padang sepertinya menarik untuk di coba.
Kuah kental santan pedas dipadukan dengan nangka muda, kacang panjang, dan di tambahi rendang daging sapi terlihat begitu menendang. Membuat hidangan ini juga tak butuh waktu yang lama, hanya sekitar 60 menit. Tanpa harus menunggu lama lagi, maka langsung saja anda simak baik – baik resep membuat makanan ketupat padang, berikut bahan dan cara pembuatannya : Poker Online
Bahan – Bahan Kuah
• 500 gram nangka muda ( potong – potong dan rebus setengah matang )
• 8 lonjor kacang panjang ( potong berukuran 3 cm )
• 1 lembar daun salam
• 2 centi meter lengkuas ( geprek atau memarkan )
• 2.000 mili santan
• 4 setengah sendok teh, garam
• 3 setengah sendok the, gula merah sisir
• 4 sendok makan minyak ( untuk menumis ) Poker Online
Bahan – Bahan Bumbu halus :
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 centi meter kunyit bakar
• 1 centi meter jahe
• 1 sendok teh, merica
Bahan – Bahan Pelengkap :
• 10 buah ketupat
• 200 gram kerupuk merah
• 4 sendok makan bawang merah ( goreng untuk ditaburkan di atas sajian )
• 10 potong rendang daging
• 5 butir telur balado ( belah menjadi dua bagian ) Poker Online
Cara Membuat Ketupat Padang :
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampat harum. Masukkan santan dan masak sampai mendidih.
Masukkan nangka muda, kacang panjang, garam, dan gula merah, lalu masak sampai matang.
Sajikan ketupat bersama bahan pelengkap yang sebelumnya telah di tata di piring.
Bagi anda yang ingin membuat Ketupat Padang, ikutilah petunjuk yang telah kami berikan dengan benar. Yah itu lah, Resep Membuat Ketupat Padang yang sederhana. Semoga dapat bermanfaat untuk anda yang sedang membacanya. Saya ucapkan Terima Kasih
(EF)
0 komentar:
Posting Komentar