Bagi anda penggemar mie
mungkin anda pasti sudah mengenal olahan mie bernama mie kangkung. Bagi
anda yang belum mengenal, mie kangkung sendiri merupakan sebuah olahan mie yang
cukup memiliki sejarah terlebih dengan masyarakat Betawi. Bagi anda yang sudah
pernah mencoba dan merasakan kelezatannya mie kangkung yang merupakan hasil
perpaduan budaya Tionghoa – Melayu ini diketahui memiliki cita rasa yang cukup
unik dan lezat, perpaduan dari mie yang lembut dipadu dengan kuah yang lezat
dan kangkung membuat selera makan anda tergugah dan ingin kembali mencobanya. Poker Online
Bagi anda yang tertarik ingin mencoba sensasi kelezatan Mie
Kangkung atau bagi anda yang ingin kembali merasakan kelezatan Mie Kangkung,
maka berikut kami coba sajikan resep dan cara membuat mie kangkung ayam yang
lezat, nikmat dan special untuk anda coba di rumah, berikut resepnya, selamat
mencoba.
Waktu Memasak :
·
Persiapan : 20 menit
·
Memasak :
30 menit
·
Total
: 50 menit
Bahan – Bahn Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Kangkung Ayam
Yang Lezat, Nikmat Dan Spesial
Bahan Utama :
Bahan Utama :
·
500 gram mie hokkian, bersihkan dan rebus,
kemudian tiriskan
·
75 gram kangkung, bersihkan ambil daunnya
·
50 gram tauge, siangi
·
Minyak sayur secukupnya
·
Setengah sendok teh minyak wijen
·
2 siung bawang putih, cincang halus
·
100 gram daging ayam fillet, potong kecil –
kecil
·
1 sendok makan ebi
·
2 sendok makan kecap manis
·
1 sendok makan kecap asin
·
750 ml kaldu ayam
·
Setengah sendok teh merica
·
1 sendok teh garam
·
8 butir telur puyuh rebus
·
1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan air
secukupnya
Bahan Pelengkap :
·
1 sendok makan daun bawang iris halus
·
2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Ayam Yang Lezat,
Nikmat Dan Spesial
Cara Membuat Mie kangkung Ayam :
Cara Membuat Mie kangkung Ayam :
·
Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan
masakan anda.
·
Setelah panas masukan bawang putih kemudian tumis
hingga wangi.
·
Masukkan daging ayam dalam wajan masakan anda
lalu aduk hingga berubah warna.
·
Tambahkan ebi ke dalamnya, lalu aduk hingga
wangi masakan tercium.
·
Berikan perasa makanan ke dalam masakan anda
antara lain, kecap manis, saus tiram, merica dan garam, lanjutkan mengaduk
hingga rata.
·
Tambahkan telur puyuh, lalu didihkan kembali
untuk beberapa saat.
·
Kentalkan kuah dengan menambahlan larutan kanji
ke dalam kuah kaldu anda. Tunggu hingga beberapa saat, kemudian anda matikan
api dan sisihlan.
·
Siapkan wadah saji, kemudian anda tata mie yang
sudah direbus di dalamnya, jangan lupa untuk menambahkan kangkung dan juga
tauge di atasnya.
·
Setelah ditata dengan cantik, ambil kuah yang
sudah anda buat lalu tuangkan kuah mie berikut isinya ke dalam mangkuk saji
anda.
·
Terakhir taburkan daun bawang dan bawang merah
goreng di atas mie kangkung anda sebagai pelengkap.
·
Sajikan selagi masih hangat. Bagi anda yang
gemar dengan masakan bercitarasa pedas anda bisa menyajikannya dengan sambal
rawit.
Demikian cara membuat Mie Kangkung Ayam Yang Lezat, NikmatDan Spesial. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan terima
kasih.
(EF)
(EF)



0 komentar:
Posting Komentar