Mendengar namanya yang unik pasti membuat anda tertarik
untuk mencoba olahan mie yang bernama mie kluntung. Mie kluntung merupakan
sebuah varian mie yang berasal dari jawa. Mie ini cukup banyak memiliki
penggemar, apalagi mie kluntung ini cukup fleksibel dan bisa dimodifikasi
sesuai dengan selera sang pembuat masing – masing. Dari sekian banyak olahan
mie kluntung ini beberapa ada yang menggunakan ikan atau seafood sebagai
suwiran, namun ada juga yang memasukan suwiran ayam ke dalamnya. Bagi anda
sekalian yang sangat suka dan menggemari berbagai jenis olahan mie, sepertinya
resep dan cara membuat mie kluntung ini patut anda coba aplikasikan di rumah
anda masing – masing. Berikut ini adalah resep mie kluntung yang enak dan special
yang bisa anda coba di rumah. Selamat mencoba. DominoQQ Online
Waktu Memasak :
·
Persiapan : 20 menit
·
Memasak : 35 menit
·
Total : 55 menit
Resep Praktis Dan Cara Membuat Mie Kluntung Yang Enak Dan
Spesial
Bahan Utama :
Bahan Utama :
·
200 gram mie keriting
·
10 gram udang kupas kulitnya
·
10 gram tauge yang sudah disiangi dan dicuci
bersih
·
Ayam goreng yang disuwir secukupnya
·
Sawi hijau secukupnya Rajang kasar
·
1 butir telur
·
1 sendok makan minyak goreng
·
1 sendok makan minyak wijen
·
1 sendok makan kecap manis
·
1 sendok makan kecap asin
·
Air kaldu secukupnya
Bumbu Halus Resep Mie Kluntung :
·
2 siung bawang putih
·
2 siung bawang merah
·
2 buah cabai merah
·
Merica secukupnya
·
Garam secukupnya
Resep Praktis Dan Cara Membuat Mie Kluntung Yang Enak Dan
Spesial
Cara Membuat Mie Kluntung Yang enak Dan Spesial :
Cara Membuat Mie Kluntung Yang enak Dan Spesial :
·
Persiapkan semua bahan bumbu halus seperti
bawang putih, bawang merah, cabai merah, merica, dan garam. Satukan semua bahan
kemudian haluskan.
·
Panaskan wajan dan minyak anda, kemudian masukan
bumbu dan tumis hingga ada aroma harum yang keluar dari tumisan anda.
·
Masukan telur ke dalam wajan tumisan anda dan
aduk rata bersama dengan semua tumisan bumbu anda.
·
Masukan mie dan sayur juga udang ke dalam
tumisan anda itu, jangan lupa untuk terus mengaduk sehingga semua bahan dapat
tercampur dengan merata.
·
Masukan minyak wijen beserta dengan bumbu
penyedap rasa lainnya seperti kecap, garam, merica dan air kaldu. Terus aduk
sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
·
Setelah air kaldu menyusut kemudian matikan api.
·
Siapkan mangkok atau piring saji.
·
Tuangkan mie kluntung anda ke atas mangkok
tersebut.
·
Tata dengan semenarik mungkin, lalu sajikan
kepada orang terdekat dan tercinta anda.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Kluntung yang sangat
unik dan menarik. Resep ini terbilang sangat mudah, di mana anda juga bisa
menambahkan beberapa bahan tambahan sebagai isian dari mie kluntung yang anda
buat. Anda bisa menambahkan seafood bersama daging atau justru menggantinya,
atau justru anda hanya menggunakan daging tanpa menggunakan udang. Semua bisa
disesuaikan dengan selera anda masing – masing. Selamat memasak.
(EF)
0 komentar:
Posting Komentar