Resep Membuat Jengkol Balado Pedas Khas Padang Yang Lezat Dan Nikmat

Jengkol memiliki rasa yang khas dengan aroma yang kurang sedap, namun meskipun begitu banyak orang yang menyekuai jengko, jengkol ini sendiri bisa di olah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat. Tidak hanya di goreng saja, namun jengkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu yang khas sehingga semakin enak dan lezat.

Untuk kalian yang ingin mencoba membuat menu yang berbahan jengkol pada kesempatan kali ini kami akan hadirkan resep dan cara membuat jengkol balado khas padang yang lezat dan nikmat. Bagi kalian yang penasaran dengan proses pembuatannya langsung saja kalian simak penjelasannya di bawah ini. Situs Judi Online Terpercaya

Bahan – Bahan Yang DIbutuhkan :

·         500 gram jengkol

·         2 lembar daun salam

·         500 ml air

·         3 sendok makan kecap manis

·         1 batang serai

·         Gula pasir secukupnya

·         4 cm lengkuas

·         Minyak goreng secukupnya

Bumbu – Bumbu Yang DIhaluskan :

·         8 siung bawan putih

·         10 buah cabe merah keriting atau sesuai selera

·         Garam secukupnya

·         6 siung bawang putih

Cara Menyiapkan Bahan – Bahan :

1.       Pertama – tama cara yang harus kalian lakukan yaitu mengolah jengkol, silahkan bersihkan jengkol yang sudah kalian sediakan. Kemudian rebus jengkol, kalian harus merebus jengkol sebanyak 2 kali, untuk rebusan yang pertama kalian bisa merebusnya hingga matang. Lalu airnya dibuang, sedangkan rebusan yang kedua kalian cukup merebus jengkol sebentar saja dengan menggunakan air baru. Setelah jengkol matang dan empuk. Kalian bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dulu.

2.       Langkah berikutnya yaitu menghaluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan  di atas lalu geprek lengkuas. Poker Online

Cara Membuat Jengkol Balado Pedas Khas Padang Yang Lezat Dan Nikmat :

1.       Silahkan sediakan wajan yang akan kalian gunakan untuk membuat sajian balado jengkol, lalu tuangkan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng hingga meletup – letup, setelah panas, silahkan masukan bumbu yang sudah kalian haluskan bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, dan serai. Aduk merata hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang harum. Domino Online

2.       Setelah seperti itu, kalian bisa menambahkan air . aduk kembali hingga merata.

3.       Selanjutnya masukan jengkol yang sudah kalian rebus tadi, aduk – aduk hingga merata.

4.       Tambahkan beberapa bumbu seperti kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk merata hingga bumbunya larut. Kalian  bisa mengoreksi rasanya. Apabila ada yang kurang kalian bisa menambahkannya sesuai selera.

5.       Masak hingga jengkol benar – benar matang dan kuahnya mengental. Apabila sudah seperti itu, kalian bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang telah kalian sediakan.

Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Jengkol Balado Pedas Khas Padang Yang Lezat Dan Nikmat. Semoga bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.