Tempe adalah makanan yang termasuk salah satu bahan makanan
yang murah tetapi bisa diolah menjadi berbagai sajian dan menu yang nikmat. Untuk
kalian yang ingin membuat masakan yang berbeda dari tempe. Situs Judi Online Terpercaya Berikut ini kami
hadirkan aneka resep masakan dari tempe yang dapat kalian coba di rumah. Di sini
akan kami kami hadirkan resep dan cara membuat tempe melet pedas yang gurih dan
nikmat, lansung saja kalian simak cara membuat seperti berikut ini.
Bahan Utama Yang Dibutuhkan :
·
1 papan tempe
Bahan Isian Tempe Melet :
·
1 siung bawang putih
·
Setengah buah tomat kecil
·
3 butir bawang merah
·
3 buah cabai rawit
·
2 buah cabai merah keriting
·
Garam secukupnya
·
Terasi secukupnya
·
Gula secukupnya
Bahan Untuk Tepung :
·
1 sendok makan tepung beras
·
2 siung bawang putih
·
1 sendok teh ketumbar
·
100 gram tepung terigu
·
1 butir kemiri
·
1 sendok teh kunyit bubuk
·
1 sendok teh udang rebon
·
Lada bubuk secukupnya
·
1 batang daun bawang
·
1 batang seledri
·
Kaldu bubuk secukupnya
·
Garam secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :
1.
Langkah pertama kali yang harus kalian lakukan
yaitu memotong tempe menjadi 5 bagian.
2.
Setelah itu haluskan semua bahan isian seperti
yang sudah disebutkan di atas tadi.
3.
Kemudian haluskan bawang putih untuk bahan
tepung. Lalu sangria kemiri dan haluskan.
4.
Rendam rebon dengan menggunakan air panas. Jika sudah,
kalian bisa meniriskannya.
Cara Membuat Tempe Melet Pedas Yang Gurih Dan Nikmat :
1.
Silahkan sediakan wajan untuk menumis bumbu. Lalu
tuangkan minyak goring sebanyak 2 sendok makan. Panaskan minyak tersebut,
kemudian kalian bisa memasukan bahan isian yang sudah dihaluskan tersebut. Tumis
hingga matang dan harum. Jika sudah seperti itu, silahkan angkat dan sisihkan
terlebih dahulu.
2.
Belah tengah tempe yang sudah kalian potong
tadi, namun jangan sampai putus.
3.
Lalu kalian bisa memberikan bahan isian yang
sudah kalian tumis tadi di bagian tengahnya. Sisihkan.
4.
Ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat
adonan tepung. Lalu masukkan semua bahan tepung ke dalam wadah tersebut. Aduk menjadi
satu.
5.
Tambahkan air. Aduk – aduk kembali hingga
merata. Pastikan adonan jangan terlalu kental maupun terlelu encer.
6.
Selanjutnya silahkan baluk tempe dengan
menggunakan adonan tepung yang sudah kalian buat tersebut.
7.
Panaskan kembali minyak goreng untuk menggoreng
tempe. Setelah panas, silahkan goreng tempe yang sudah diberi isian dan dibalut
tepung terigu hingga matang. Goreng sampai tempe berubah warna menjadi
kecoklatan.
8.
Jika sudah seperti itu, kalian bisa mengangkat
dan meniriskannya terlebih dahulu.
9.
Terakhir kalian bisa menyajikan pada tempat saji
yang telah anda sediakan sebelumnya.
Gorengan kekinian ini mudah dibuat dan tentunya dengan bahan
yang mudah didapatkan. Kini kalian tidak perlu untuk membelinya. Karena untuk
menikmatinya kalian bisa membuat sendiri di rumah kalian. Yah itulah, Resep Dan Cara Membuat Tempe Melet Pedas Yang Gurih Dan Nikmat. Semoga bermanfaat bagi
anda yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.
(EF)
0 komentar:
Posting Komentar