Resep Membuat Ayam Bakar Kecap Manis Yang Empuk Dan Nikmat

Hidangan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang sangat nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat kalian buat dirumah dengan mudah, pasalnya, bahan dan bumbu yang digunakan pada resep kali ini amat mudah untuk dijumpai. Yuk, simak seperti apa resep dan cara membuat ayam bakar kecap manis berikut ini. Situs Judi Online Terpercaya

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Bakar Kecap Manis Yang Empuk Dan Nikmat
Bahan Utama Membuat Ayam :

·         1 ekor ayam, dipotong 4 bagian

·         2 cm jahe, dimemarkan

·         2 lembar daun salam

·         1 sendok teh air jeruk nipis

·         1 sendok teh garam

·         1 sendok teh gula merah sisir

·         1 batang serai, dimemarkan

·         2 sendok makan kecap manis

·         300 ml air

·         ¼ sendok teh merica bubuk

·         2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Ayam Yang Dihaluskan :

·         8 butir bawang merah

·         ¼ sendok teh jintan

·         4 siung bawang putih

·         Bahan olesan yang diaduk merata

·         Setengah sendok makan ketumbar

·         1 sendok teh minyak goreng

·         3 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Manis Yang Empuk Dan Nikmat
Tips Mempersiapkan Bahan Sebelum Diolah :

1.       Langkah cara yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah kalian persiapkan. Membersihkan ayam adalah langkah pertama yang penting yang mana tak boleh dilewatkan. Mesti kalian merasa ayam yang kalian beli dari supermarket sudah dalam keadaan bersih. Tetapi hal tersebut tidak bisa menjamin secara keseluruhan bahwa yang yang kalian miliki sudah bebas dari kuman dan kotoran. Untuk itu, silahkan bersihkan ayam secara merata. Namun sebelum itu, pastikan juga terlebih dahulu kalian telah memotong – motong ayam dengan menggunakan pisau. Bagi ayam menjadi 4 sampai 6 bagian. Atau kalian bisa menyesuaikan potongan ini dengan ukuran yang kalian inginkan. Situs Judi Online Terpercaya

2.       Setelah ayam dipotong, silahkan masukkan ayam ke dalam wadah untuk kemudian bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan secara merata.

3.       Jika kalian merasa masih terdapat bulu – bulu halus pada ayam dan kotoran yang masih menempel, maka silahkan bersihkan bagian ini secara merata sampai bersih.

4.       Nah, setelah ayam bersih silahkan angkat ayam dalam wadah dan sisihkan sementara. Tiriskan air dalam wadah dan sisihkan sementara.

5.       Untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ayam, maka lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam. Aduk – aduk secara merata dan lumuri ayam. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Manis : 

1.       Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk nipis, sekarang silahkan tumis bumbu halus dalam wajan yang sudah diberikan minyak goreng. Tumis bumbu ini hingga harum dan mengeluarkan aroma bumbu yang enak dan lezat. Situs Judi Online Terpercaya

2.       Setelah tumisan bumbu harum, silahkan masukan daun salam bersama dengan jahe dan juga serai. Aduk – aduk kembali bahan ini hingga layu dan tercium harum.

3.       Selanjutnya, baru masukkan ayam kedalamnya dan aduk – aduk ayam sampai berubah warna.

4.       Masukkan kecap manis kedalam tumisan bumbu ayam dan masak bersama dengan garam, merica dan juga gula merah. Aduk kembali hingga merata.

5.       Setelah itu, baru tuangkan air kedalamnya dan masak hingga matang sampai bumbu meresap kedalamnya dengan merata.

6.       Angkat ayam yang sudah meresap dan sisihkan sementara. Siapkan panggangan dan bakar ayam sambil diolesi dengan bumbu olesan tadi dan bakar sampai matang, jangan lupa untuk bulak – balik agar ayam matang dan tidak gosong.

Angkat setelah matang dan sajikan dalam piring saji untuk kemudian akan siap untuk dihidangkan. Yah itulah, Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar kecap Manis Yang Empuk Dan Nikmat, semoga bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.

(EF)

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.