Masakan oriental ini sangat mudah untuk ditemui di restoran Chinese.
Hidangan ini paling cocok di santap dengan nasi putih yang hangat pada saat
udara sedang dingin. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Hanya saja
penggunaan tahu sutra yang lembut menjadi salah satu ciri khas dalam pembuatan
masakan ini.
Bahan saus yang digunakan tidak jauh berbeda dengan chinese
food pada umumnya. Menggunakan saus tiram, minyak wijen, merica, kaldu ayam,
dan kecap ikan. Hanya untuk beberapa orang biasanya menggunakan angciu sebagai
bumbu. Sedangkan untuk membuat kuah yang kental, gunakan tepung kanji sebelum
disajikan.
Membuat sapi tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula,
proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk
coba resep membuat sapo tahu dengan panduan resep dan langkah berikut ini. Selamat
mencoba. Judi Ceme Online
Bahan Utama Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food :
·
2 potong dada ayam, kemudian iris menjadi
beberapa bagian
·
Setengah bagian tahu cina halus, iris, goreng
dan tiriskan
·
1 buah wortel, iris, kemudian rebus sebentar,
tiriskan
·
1 ikan kecil kembang kol, potong per kuntum
·
1 batang daun bawang, iris serong
·
2 buah jamur hitam, iris
·
10 buah jamur kancing, iris menjadi 2 bagian
Bahan Bumbu Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food :
·
1 siung bawang putih, kemudian memarkan
·
2 sendok makan kecap ikan
·
2 sendok makan kecap manis
·
Garam dan lada secukupnya
Bahan Pelengkap Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food :
·
Minyak wijen
·
Larutan tepung sagu dari setengah sendok makan
tepung sagu dengan gelas air
Cara Memasak Resep Dan Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Ala
Chinese Food Rumahan Yang Mudah Dan Enak :
1.
Langkah pertama yang dilakukan adalah panaskan
minyak goreng kemudian tumis daun bawang dan bawang putih.
2.
Kemudian masukkan wortel, kembal kol, dan jamur,
tumis hingga layu.
4.
Kemudian masukan bumbu seperti kecap manis,
kecap ikan, garam dan lada.
5.
Terakhir lalu tuangkan larutan tepung sagu dan
minyak wijen, aduk secara perlahan hingga mengental, angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food Yang Super Enak. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan
terima kasih
(EF)


0 komentar:
Posting Komentar