Para ahli gizi banyak merekomendasikan ikan sebagai menu sahur dan berbuka. Selain mudah diolah, juga kaya akan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh yang mudah dicerna oleh tubuh kita.
Namun, pengolahan ikan menjadi berbagai pilihan menu, membutuhkan jenis ikan yang tepat. Sebut saja ikan Bandeng yang paling enak kalau digoreng. Sementara Anda yang menyukai menu bakar, ikan adalah pilihan yang paling pas.
Hanya beberapa jenis ikan tetap lezat saat diolah menjadi berbagai macam menu. Salah satunya adalah ikan Tilapia atau juga dikenal dengan sebutan ikan nila. Tidak hanya mudah diperoleh, ikan nila juga mudah dimasak, tinggi protein dan rendah lemak. Judi Domino Online
Nila sebenarnya adalah nama umum untuk menyebut ratusan spesies ikan cichlid dari suku tilapiine cichlid. Di Indonesia, selain bisa ditemukan di alam liar, ikan tilapia juga termasuk komoditas perikanan yang banyak dibudidayakan di danau dan waduk air jernih.
Nah berikut ini adalah Resep Dan Cara Membuat Ikan Nila Bakar Sambal Matah Yang Super Lezat
Bahan - Bahan :
6 potong Fillet Ikan Nila
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Sambal Matah :
8 buah cabai rawit merah, iris
8 buah cabai rawit hijau, iris
5 siung bawang merah, iris tipis
2 batang serai, iris
5 lembar daun jeruk, iris
Setengah sendok teh garam
Setengah sendok teh gula pasir
50 ml minyak goreng Judi Domino Online
Cara Membuat Ikan Nila Bakar Sambal Matah Yang Super Lezat :
1. Sambal: campur cabai, bawang, serai, daun jeruk, garam dan gula pasir ke dalam wadah tahan panas lalu aduk rata, kemudian siram dengan minyak goreng panas. Angkat dan sisihkan.
2. Lumuri fillet ikan Nila dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap, kemudian panggang di atas pan anti lengket hingga kecoklatan.
3. Sajikan dengan sambal matah di atasnya.
Ikan Nila Bakar Sambal Matah siap dihidangkan bersama nasi pulen yang hangat. Yah, itulah Resep Dan Cara Membuat Ikan Bakar sambal Maka Yang Super Lezat. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. saya ucapkan terima kasih.
(EF)
0 komentar:
Posting Komentar