Nasi bukhari umumnya menggunakan daging ayam ataupun daging
kambing akan tetapi kali ini sedikit berbeda, nasi yang memiliki cita rasa
rempah khas timur tengah ini dapat pula disajikan dengan tambahan udang yang
sedap akan tetapi praktis membuatnya. Membuat nasi bukhari tidak jauh berbeda
dengan membuat nasi kebuli, hanya saja pada nasi bukhari menggunakan tambahan
wortel dan tomat. Sehingga menambah cita rasa yang menyegarkan. Nasi bukhari
sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang anda. Nasi bukhari dengan
tambahan udang akan membuat cita rasa yang berbeda sehingga bagi anda pencinta
kuliner khas timur tengah dapat memilih nasi bukhari dengan tambahan lauk yang
berbeda – beda. Nasi bukhari udang ini sangat cocok untuk disajikan keluarga
anda. Kini kami akan membagi resep nasi bukhari yang dapat anda coba di rumah
dengan bumbu – bumbu yang mudah di dapatkan. Poker Online
Bahan – Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Nasi Bukhari
Udang Praktis Dan Sedap
Bahan Utama Nasi Bukhari Udang :
Bahan Utama Nasi Bukhari Udang :
·
1000 gram beras basmathi / beras biasa
·
10 ekor udang besar
·
5 sendok makan minyak ikan
·
3 sendok makan margarin
·
5 siung bawang putih
·
2 bawang Bombay
Bahan Bumbu Nasi Bukhari Udang :
·
1 buah kayu manis
·
5 buah cengkih
·
5 buah pelage
·
5 buah bunga lawang
·
1 inci halia
·
2 buah tomat
·
2 buah cabai merah
·
2 buah cabai hijau
·
3 tangkai daun ketumbar
·
1 sendok teh serbuk ikan
·
1 sendok teh jintan manis
·
1 sendok teh jintan putih
·
300 ml air
·
Susu cair secukupnya
Bahan Pelengkap Nasi Bukhari Udang :
·
200 gram kismis
·
Bawang goreng
Cara Membuat Nasi Bukhari Udang Praktis Dan Sedap
Cara Membuat Nasi Bukhari Udang :
Cara Membuat Nasi Bukhari Udang :
1.
Langkah pertama panaskan minyak dengan margarin
kemudian tumis kayu manis, cengkih, pelaga dan bunga lawang hingga harum.
3.
Kemudian masukan air dan masukan udang dan juga
daun ketumbar tambahkan garam dan gula secukupnya.
4.
Biarkan hingga masak dan sisihkan.
5.
Selanjutnya, ambil periuk kemudian letakan daun
pudina kemudian masukan nasi rebus tuang hingga nasi separuh dari ukurannya.
6.
Lanjutkan dengan menambahkan nasi bukhari udang
dan tambahkan kismis masak ke dalam api sedang sampai 10 menit.
7.
Kemudian angkat dan hidangkan dengan tambahan
kismis dan bawang goreng.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Nasi Bukhari Udang Praktis Dan Mudah Yang Lezat. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan , terima kasih.
(EF)


0 komentar:
Posting Komentar