Resep Membuat Semur Ikan Patin Goreng Yang Lezat Dan Nikmat

Masakan semur memang sangat identik dengan masakan yang berkuah dan bercitarasa manis, karena menggunakan kecap manis ditambah beberapa bahan lainnya.

Aneka varian masakan ikan patin ini banyak sekali macamnya, seperti dimasak dengan cara di sate, kemudian digoreng serta dibakar, selain itu juga ikan patin memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan yang tentunya dibutuhkan  oleh tubuh. Terlebih bagi anak yang mampu mencerdaskan otak anak anda.

Masakan semur memang identik dengan daging, namun sajian masakan yang akan kami bahas  kali ini adalah membuat semur dengan bahan dasar ikan, khususnya ikan patin. Cita rasa dari semur ini akan semakin lezat ditambah dengan manisnya kecap yang tentunya akan sangat menggoda selera anda kala menyantapnya. Makanan semur ikan patin goreng ini sangat cocok bagi anak – anak, karena dalam pembuatan semur ikan pating goreng ini tidak menggunakan bahan berupa cabai sehingga anak bisa mengkonsumsinya. Namun bagi anda yang memang menyukai masakan yang pedas anda juga bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Nah, penasaran bukan, bagaimana resep dan cara membuat semur ikan patin goreng, berikut simak dibawah ini. CapsaSusun Online

Waktu Memasak :

-          Persiapan : 30 menit

-          Memasak : 25 menit

-          Total        : 55 menit

Bahan – Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Ikan Patin Goreng
Bahan – Bahan :

·         1 ekor ikan pating, di potong – potong

·         Setengah sendok teh garam ( untuk melumuri ikan )

·         Setengah air jeruk nipis

·         3 butir cengkeh, dimemarkan

·         1 lembar daun kunyit

·         750 ml air

·         5 sendok makan kecap manis

·         ¾ sendok teh garam

·         Seperempat sendok teh lada putih bubuk

·         1 sendok teh pala bubuk

·         2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

·         8 butir bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         2 cm lengkuas

·         Setengah sendok teh ketumbar

·         2 cm jahe

Cara Membuat Semur Ikan Patin Goreng
Cara Memasak :

1.       Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan patin hingga bersih. Setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan juga garam, aduk – aduk hingga rata, lalu diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu goreng hingga kering dan matang.

2.       Setelah itu panaskan minyak goreng kemudian tumis hingga aroma tercium harum bahan bumbu halus lalu tambahkan cengkeh serta kunyit

3.       Selanjutnya tuangkan air, diamkan hingga mendidih. CapsaSusun Online

4.       Selanjutnya tambahkan kecap manis, garam, lada putih bubuk serta gula bubuk, biarkan kembali hingga mendidih.

5.       Selanjutnya masukan ikan patin goreng, masak sampai matang dan bumbunya meresap, dengan menggunakan api kecil

6.       Angkat dan siap disajikan

Demikianlah Resep Special dan Praktis Membuat Semur IkanPatin Goreng yang bisa anda coba dirumah. Semoga dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.

(EF)

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.