Rendang Daging Padang merupakan salah satu masakan indonesia yang selalu membuat kita ketagihan akan rasanya yang lezat dan sudah tidak heran lagi kalau makanan ini sudah terkenal di seluruh indonesia. Siapa yang tidak kenal dengan masakan rendang daging padang yang satu ini, kita semua tentu sudah tahu betapa lezat dan harumnya masakan ini. Capsa Susun Online
Untuk memasak rendang daging padang sebaiknya anda menggunakan daging sapi yang memiliki kualitas yang terbaik, dan pilihlah daging yang masih dalam keadaan segar, agar rasanya akan semakin lezat dan gurih. Tanpa harus menunggu lama lagi mari kita coba langsung resep makanan rendang daging padang yang sangat populer di Indonesia. Untuk bahan , bumbu dan cara membuat nya langsung saja anda liat di bawah ini.
Bahan :
• 500 gram daging sapi yang segar, potong kotak jadi 8 atau 10 bagian ( sesuai dengan yang anda inginkan )
• 600 mil santan kental, dari satu setengah butir buah kepala
• 5 sendok makan minyak goreng
• 300 mil air
Bumbu Halus :
• 10 buah cabai merah ( di iris – iris )
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 1 sendok makan garam
• 2 lembar daun kunyit
• 1 batang serai
• 2 butir asam kandis
Cara Membuat :
Tumis bumbu hingga berbau harum, masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warnah.
Masukkan daun kunyit, serai, dan asam kandis. Aduk perlahan- lahan.
Masukkan air. Masak hingga air menyusut, lalu aduklah secara perlahan – lahan sesekal.
Masukkan santan, masak dengan api yang berukuran sedang, jangan terlalu panas dan jangan terlau kecil. Capsa Susun Online
Biarkan hingga daging menjadi empuk, kuah menjadi kering, dan berminyak, lalu angkat dan sudah bisa langsung anda sajikan.
Bagi anda yang ingin membuat Rendang Daging Padang, ikutilah petunjuk yang telah kami berikan dengan benar. Yah, itulah Resep Membuat Rendang Daging Padang yang sederhana. Semoga dapat bermanfaat untuk anda yang membacannya. Saya ucapkan terima kasih.
(EF)
0 komentar:
Posting Komentar