Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit Yang Lezat Dan Gurih

Ayam goreng menjadi salah satu menu makan favorit anda, anda bisa menyajikan aneka ayam goreng dengan bumbu yang special. Berikut ini kami hadirkan aneka resep ayam goreng special beserta cara membuatnya yang mudah. Untuk mengetahui resepnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. BandarPoker Online

Waktu Memasak :

-          Persiapan : 40 menit

-          Memasak : 40 menit

-          Total          : 80 menit

Bahan – Bahan Utama Yang Diperlukan :

·         1 ekor ayam

·         400 ml air

·         Minyak goreng secukupnya

·         2 batang serai

·         2 lembar daun salam

Bumbu Yang Dihaluskan :

·         4 butir bawang merah

·         4 cm jahe

·         6 siung bawang putih

·         5 butir kemiri yang sudah disangrai

·         4 cm kunyit yang sudah dibakar

·         Garam secukupnya

·         1 sendok teh ketumbar

·         4 cm lengkuas

Langkah Langkah Cara Menyiapkan Bahan – Bahan :

1.       Pertama – tama yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ayam. Silahkan ambil ayam yang sudah disediakan, lalu potong ayam menjadi 8 bagian. Jika sudah, anda bisa membersihkannya  di bawah air mengalir. Pastikan anda membersihkan ayam hingga benar – benar bersih, terbebas dari kotoran, bulu yang masih menempel serta lender pada ayam. Apabila daging ayam sudah bersih, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu sebelum diolah.

2.       Selanjutnya, silahkan ambil bagian putih serai. Lalu anda bisa memarkan. BandarPoker Online

3.       Haluskan semua bumbu seperti yang sudah disebutkan di atas. Anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender supaya lebih mudah dan praktis.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit :

1.       Ambil panci atau wajan yang akan digunakan untuk merebus ayam. Kemudian masukan beberapa bahan seperti ayam yang sudah di potong – potong, daun salam, bumbu yang sudah dihaluskan dan serai. Lalu aduk rata semua bahan dan bumbu.

2.       Setelah itu, silahkan tuangkan setengah bagian air yang sudah anda sediakan.

3.       Jika ayam sudah dibumbui, silahkan rebus dengan menggunakan api sedang. Rebus ayam hingga airnya mendidih.

4.       Setelah air mendidih, anda bisa mengecilkan api dan tutup panci.

5.       Masak kembali hingga airnya berkurang. Setelah seperti itu, anda bisa menuangkan sisa airnya dengan bertahap. Saat memasak ayam anda harus sesekali mengaduknya hingga ayam menjadi matang dan bumbu meresap.

6.       Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkatnya.

Cara Menggoreng Ayam :

1.       Silahkan ambil wajan yang akan digunakan  untuk  menggoreng ayam. Tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Pastikan anda menggunakan minyak goreng yang cukup supaya saat menggoreng ayam, ayam terendam oleh minyak.

2.       Panaskan minyak goreng hingga meletup – letup. Setelah panas, masukan ayam yang telah dibumbui tadi ke dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

3.       Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan terlebih dahulu. Baru setelah itu anda bisa langsung menyajikannya pada piring saji yang telah disediakan.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih

(EF)

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.