Resep Membuat Steak Ayam Krispi Saus Merica

Steak ayam memang sudah marak di indonesia. Berbagai macam rasa sudah dibuat dan disajikan pada konsumen. Namun ada steak yang lebih lezat lagi yaitu steak ayam krispi saus merica hitam. Steak ayam krispi saus merica spesial merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang nikmat dan lezat dan cocok untuk makan siang. Nah, daripada kamu penasaran kan resepnya berikut resepnya tentang Resep Membuat Steak Ayam Krispi Saus Merica:

Resep Steak Ayam Krispi Saus Merica

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak untuk menggoreng
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah dada ayam dibelah dua dan dipotong dua
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Isi:
• Sediakan 50 gram keju cheddar cepat leleh diiris tipis Casino Online

Bahan Pelapis (aduk Rata):
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok teh baking powder
• 4 sendok makan tepung bumbu

Bahan Pencelup:
• Dan 2 putih telur dikocok lepas

Bahan Saus:
• Sediakan 1 buah bawang bombay diiris panjang
• Sediakan 1 sendok teh tepung terigu
• Sediakan 1 buah tomat dibuang bijinya dan dipotong kotak kecil
• Sediakan 50 gram saus tomat
• Sediakan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• Sediakan 1/2 sendok teh kecap manis
• Sediakan 1 sendok teh merica hitam kasar Agen Sportsbook
• Sediakan 1 sendok teh garam
• Sediakan 1 sendok teh gula pasir
• Sediakan 300 ml air
• Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kentang:
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 1 sendok teh garam
• 500 ml air untuk perendam
• 500 gram kentang dipotong korek api

Bahan Pelengkap:
• Sediakan 150 gram mixed vegetable ditumis

Cara Pengolahan :
1. Tahap awal belah ayam tidak putus membentuk kantung.

2. Kemudiah lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit. Dan isi keju di dalam dada ayam.

3. Lalu lumuri bahan pelapis. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.

4. Dan goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Dan saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga bergumpal. Masukkan tomat. Tumis hingga layu.

5. Lalu masukkan saus tomat, kaldu ayam bubuk, kecap manis, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup.

6. Dan kentang, rendam kentang dalam air, air kapur sirih, dan garam. Tiriskan. Bandar Judi Sbobet

7. Kemudian lumuri kentang dengan campuran tepung. Celup ke putih telur dan gulingkan di campuran tepung.

8. Lalu goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

9. Dan sajikan ayam bersama saus dan pelengkapnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga Resep Membuat Steak Ayam Krispi Saus Merica ini bermanfaat untuk kamu. Dan kamu juga sekarang bisa membuatnya dirumah.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.