Bakso adalah salah satu makanan Indonesia yang paling digemari oleh seluruh kalangan. Mulai anak-anak hingga orang dewasa. Menurut KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya dibentuk bulat-bulat.
Cara membuat bakso sapi pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula macam-macamnya. Cara membuat bakso sapi pun juga beraneka ragam dari cara membuat bakso urat sampai cara membuat bakso telur. Bandar Togel
Sering kita jumpai pedagang kaki lima yang menjajakan bakso. Dikarenakan semakin ketatnya persaingan di antara pedagang, maka mereka pun berlomba-lomba mendapatkan profit yang besar. Demi mendapatkan pendapatan lebih, tidak sedikit yang kemudian menggunakan cara nakal. Berikut hal-hal nakal yang dilakukan oleh pedagang bakso.
Jika kamu membeli bakso, biarkan di tempat terbuka selama 3 hari, maka bakso itu masih awet, bahkan tidak ada lalat atau serangga lainnya yang hinggap atau bahkan hanya lewat di atasnya.
Bakso boraks akan memiliki aroma yang tidak alami seperti bakso alami yang memiliki aroma daging yang khas.Togel Hongkong Terpercaya
Tidak hanya dengan dalih awet dengan memakai boraks, muncul juga bakso berbahan daging tikus dengan dalih supaya mendapat untung yang lebih besar. Bakso tikus ini cenderung mudah pecah jika dibelah atau ditusuk dengan pisau. Baunya pun lebih amis. Maka dari itu, kamu harus berhati-hati jika membeli bakso. Jika harganya murah atau miring, kamu patut curiga bahwa daging yang digunakan adalah daging tikus.
Nah, mengerikan bukan jika ternyata bakso yang dijual di pinggir-pinggir jalan bahkan restoran ternyata menggunakan bahan yang membahayakan dan sudah pasti memberi dampak buruk bagi kesehatan tubuh kita.
Daripada mengambil resiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik membuat sendiri. Berikut cara membuat bakso sapi yang kenyal dan enak.
Bahan cara membuat bakso sapi:
• 1/2 kg tulang sapi atau tetelan sapi
• 12 siung bawang putih, sampai halus untuk ditumis nantinya.
• 1 bungkus kaldu sapi instan
• Merica halus secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 liter air bersih
Cara membuat bakso sapi:
• Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya.
• Masukkan tetelan dan tulang sapinya dan rebus sampai empuk atau kurang lebih selama 60 menit. Selama proses pemasakan buang kotoran yang mungkin menempel dan buih airnya yang naik ke atas.
• Setelah itu siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menumis.
• Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tumis sampai tercium bau harum kemudian matikan.
• Masukkan tumisan bawang putih bersama dengan kaldu sapi, garam dan merica bubuk ke dalam panci berisi kuah kaldunya.
• Aduk-aduk supaya semua bahan tercampur rata sampai mendidih kemudian matikan apinya.
Demikianlah Cara Membuat Bakso Sapi Mudah Dan Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
0 komentar:
Posting Komentar