Segar dan nikmat adalah dua kata yang pas menggambarkan betapa istimewanya sajian kali ini. hidangan ikan bakar bumbu belimbing kali ini adalah sajian yang mudah untuk di buat dirumah kalian. Situs Judi Online Terpercaya
Bahan – Bahan Yang DIbutuhkan :
· 3 ekor ikan kue bersihkan, kerat
· ¼ sendok teh merica
· 3 sendok makan kecap manis
· 1 sendok teh garam
· 1 buah jeruk nipis
· 3 sendok makan minyak goreng
Bahan Sambal Belimbing :
· 5 buah cabai merah besar iris
· 4 buah tomat hijau iris bulat
· 5 butir bawang merah potong – potong
· 8 buah cabai rawit hijau iris
· 1 buah jeruk limau diambil airnya
· 5 buah belimbing sayur iris halus
· Setengah sendok teh garam
· 50 ml minyak goreng
Langkah – langkah persiapan :
1. Untuk membuat sajian kali ini yang akan dapat kalian lakukan adalah dengan mengutamakan menyimak cara membersihkan ikan. Cara ini kan penting dilakukan guna memudahkan kalian membuat hidangan kali ini dan memahami bagaimana cara membersihkan ikan sehingga diharapkan kalian akan dapat menguasai teknik pembersihan ikan dengan baik, seperti apa saja cara membersihkan ikan? Simak dibawah ini.
2. Keluarkan ikan dari kresek atau kemasannya. Lalu masukkan kedalam wadah dan siapkan segera tatakan bersama dengan sebuah pisau. Lalu kemudian bawa ikan ini ke tempat cucian tersebut.
3. Sebelum dibilas silahkan kerat bagian perut ikan dengan merata menggunakan pisau dan keluarkan isian perut ikan dengan perlahan. Setelah itu, baru kemudian bersihkan isi perut ikan dan bilas dengan menggunakan air bersih.
4. Jika sudah selesai maka langkah selanjutnya yang akan dapat kalian lakukan adalah dengan membersihkan insang ikan dengan merata. Caranya yaitu dengan mengait insang ikan dengan menggunakan tangan secara perlahan, lalu tarik dan bersihkan insang dengan merata.
5. Setelah bersih maka kalian akan dapat membilasnya menggunakan air bersih secara merata dan pastikan insang dibersihkan.
6. Terakhir, silahkan kerat – kerat bagian permukaan ikan dengan menggunakan pisau. Cara ini dilakukan agar bumbu ikan dapat meresap kedalamnya dengan merata.
Cara Membuat Hidangan Ikan Bakar Bumbu Belimbing Yang Segar Dan Nikmat :
1. Untuk membuat sajian kali ini silahkan siapkan ikan dalam wadah atau baskom. Lalu kemudian kucuri ikan dengan air perasan jeruk nipis secara merata dan taburi dengan menggunakan garam dan aduk – aduk dengan merata.
2. Jika sudah dilumuri dengan bumbu ini maka silahkan diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap kedalam ikan dengan merata.
3. Kemudian setelah itu, tambahkan merica dan kecap manis bersama dengan minyak. Aduk – aduk semua sajian ini dengan merata sampai bumbu tercampur dan terlumuri kedalamnya.
4. Selanjutnya baru diamkan semua bahan ini selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata.
5. Jika sudah selesai maka anda dapat menyiapkan pembakaran sebaiknya gunakan pembakaran dari arang agar rasa daging ikan kali ini lebih meresap dan lebih enak.
6. Bakar ikan sampai matang dan meresap dengan merata. Jangan lupa untuk dibulak – balik agar daging ikan tidak gosong dan matang secara merata.
7. Untuk membuat sambal kalian akan dapat melakukannya dengan mengaduk rata semua bahan menjadi satu. Sambil ditekan – tekan dengan menggunakan sendok dengan merata. Lalu siramkan sambal ini diatas ikan bakar tersebut.
Yah itulah, Resep Dan Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Belimbing Yang Segar Dan Nikmat. Semoga bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.
(EF)
0 komentar:
Posting Komentar