Resep Membuat Gulai Kiki Sapi Khas Padang Spesial Dan Nikmat

Kenyal lembut dan lezat itulah yang akan kalian rasakan di saat menyantap hidangan kikil. Kikil sapi diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Untuk kalian yang ingin menyajikannya di rumah, berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat gulai kikil sapi khas padang yang spesial dan nikmat. untuk mengetahui cara membuatnya langsung saja kalian simak penjalasannya di bawah ini. Situs Judi Online Terpercaya

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Kikil Sapi Khas Padang :

·         1 buah kaki sapi

·         1 liter santan kelapa

·         3 lembar daun jeruk purut

·         1 batang serai

·         1 lembar daun kunyit

·         2 buah asam kandis

·         Minyak goreng secukupnya

·         Air secukupnya

Bumbu – Bumbu Yang DIhaluskan :

·         8 butir bawang merah

·         2 cm lengkuas

·         2 cm kunyit

·         75 gram cabe merah

·         Gula pasir secukupnya

·         3 butir kemiri sangrai

·         Penyedap rasa secukupnya

·         5 siung bawang putih

·         Garam secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :

1.       Pertama kali langkah yang harus kalian lakukan yaitu membersihkan kaki sapi yang sudah kalian sediakan. Poker Online

2.       Kemudian silahkan memarkan serai. Lalu potong – potong daun kunyit

3.       Setelah itu, haluskan semua bumbu halus seperti  yang sudah disebutkan di atas agar mudah kalian bisa menghaluskannya dengan blender.

Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Khas Padang :

1.       Ambil panci yang akan digunakan untuk merebus kaki sapi. Lalu isi dengan air secukupnya saja, rebus air hingga mendidih.

2.       Apabila sudah mendidih, silahkan masukkan  kaki sapi yang sudah kalian bersihkan tadi. Rebus kaki sapi hingga kenyal dan matang selama kurang lebih 2 sampai 3 jam, jika sudah matang. Kalian bisa mengangkat dan meniriskannya kalian bisa mendiamkannya selama beberapa saat hingga kaki sapi.

3.       Langkah selanjutnya, silahkan pisahkan bagian kikil dan tulang kaki sapi caranya yaitu dengan diiris menggunakan pisau, jika sudah sisihkan.

4.       Selanjutnya silahkan panaskan minyak secukupnya, setelah panas, tumis bumbu yang telah  kalian haluskan tadi, aduk merata hingga bumbunya matang dan mengeluarkan aroma harum.

5.       Setalah itu, masukan batang serai, asam kandis, daun kunyit dan daun jeruk aduk – aduk kembali hingga semua layu. Domino Online

6.       Jika sudah, ambil santan yang sudah kalian sediakan, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk merata dan tunggu selama beberapa saat hingga santan mendidih.

7.       Apabila santan sudah mendidih kalian bisa memasukan potongan kikil sapi, aduk merata.

8.       Masak gulai hingga kuahnya menyusut serta keluar minyak dan semua bahan matang.

9.       Apabila sudah matang, kalian bisa mengangkat dan menyajikannya ke dalam tempat saji yang sudah kalian sediakan.

Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Gulai  Kiki Sapi Khas Padang Spesial Dan Nikmat. semoga bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.