
Berbicara mengenai mie dan budaya peranakan, maka salah satu
produk mie yang ada adalah mie kangkung, mie kangkung diketahui sebagai salah
satu olahan mie yang cukup memiliki nilai historis untuk masyarakat betawi. Mie
kangkung juga diketahui memiliki rasa yang cukup lezat dan nikmat. Meskipun namanya
tidak seterkenal mie – mie yang lainnya. Namun jika kalian penggemar kuliner
apalagi mie, sudah pasti kalian harus mencoba olahan yang satu ini.
Oleh karena itu mengingat tidak banyak penjual yang
menjajakan mie kangkung ini, apalagi di daerah – daerah tertentu, maka berikut
kami coba hadirkan resep dan cara memasak mie kangkung betawi yang enak dan
nikmat yang bisa kalian coba buat di rumah. Situs Judi Online Terpercaya
Bahan – Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Kangkung
Betawi Yang Enak Dan Nikmat
Bahan Utama :
·
200 gram mie basah bersihkan
·
2 ikat kangkung, bersihkan kemudian ambil bagian
daunnya
·
50 gram tauge
·
5 telur puyuh rebus
·
2 sendok makan minyak wijen
·
150 gram daging ayam fillet
·
2 sendok makan ebi, kemudian haluskan
·
2 sendok makan bawang merah goreng
·
1 batang daun bawang
·
4 sendok makan kecap manis
·
600 ml air
·
2 sendok teh garam
·
1 sendok teh merica
·
2 sendok makan tepung sagu, lalu encerkan dengan
menggunakan air
Cara Dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Betawi Yang Enak
Dan Nikmat
Cara Membuat Mie Kangkung Yang Pedas :
1.
Siapkan wajan dan minyak goreng kemudian
panaskan dengan menggunakan api sedang.
2.
Masukan bawang putih kemudian tumis hingga
harum.
3.
Setelah itu kalian masukkan daging ayam dan telur
puyuh, jangan lupa untuk menambahkan kecap manis dan saus tiram. Setelah itu
kemudian kalian aduk rata.
4.
Tuangkan air ke dalam wajan masakan kalian
secara perlahan. Setelah itu kalian masukan ebi dan garam. Poker Online
5.
Lanjutkan memasak masakan kalian sampai daging
empuk.
6.
Lanjutkan dengan menambahkan minyak wijen, air
sagu dan daun bawang, lanjutkan memasak kemudian sisihkan.
7.
Siapkan panci dan air kemudian ambil mie kalian
dan rebus hingga matang.
8.
Setelah mie kalian matang kemudian angkat ada
tata di atas mangkuk saji beserta dengan kangkung dan tauge yang telah kalian
rebus sebelumnya.
9.
Ambil kuah yang sebelumnya sudah kalian olah,
kemudian siramkan kuahnya ke dalam mangkuk.
10.
Taburkan bawang goreng kalian di atas mie yang
telah di tata.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Mie Kangkung Betawi Yang Enak Dan Nikmat, semoga dapat bermanfaat bagi kalian yang mencobanya. Saya ucapkan
terima kasih, dan selamat mencoba.
(EF)

0 komentar:
Posting Komentar