Untuk kalian yang ingin membuat menu yang berbahan dasar
jengkol, pada kesempatan kali ini kami akan hadirkan aneka resep masakan
jengkol pedas yang lezat dan nikmat, ada resep jengkol balado bumbu merah yang
lezat dan nikmat yang akan kami sajikan. Situs Judi Online Terpercaya Sajian
jengkol ini bisa kalian buat di rumah dengan mudah, karena tidak
menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah
untuk ditemukan. Nah, untuk kalian yang penasaran dan ingin tahu resep masakan
jengkol pedas, kalian bisa langsung simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :
·
250 gram jengkol
·
8 butir telur bebek
·
50 ml air
·
Garam secukupnya
·
500 ml air
·
2 buah tomat
·
Gula pasir secukupnya
·
2 sendok teh kecap manis
·
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
·
7 buah cabai merah keriting
·
8 butir bawang merah
·
4 siung bawang putih
·
1 batang serai
·
Setengah sendok teh terasi yang sudah dibakar
·
6 buah cabai merah besar
Cara Menyiapkan Bahan – Bahan Yang Diperlukan :
1.
Pertama – tama rebus telur yang sudah kalian
siapkan hingga benar – benar matang. Apabila sudah matang, silahkan kupas dan
sisihkan terlebih dahulu.
2.
Langkah yang berikutnya, cuci jengkol hingga
bersih, lalu rebus hingga matang dan geprek.
3.
Kamudian potong – potong tomat sisihkan.
4.
Haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah
disebutkan di atas.
Cara Membuat Jengkol Balado Bumbu Merah Yang Lezat Dan
Nikmat :
1.
Ambil telur yang sudah kalian rebus dan kupas
tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan larutan garam dan air yang sebelumnya
sudah kalian buat jika sudah, kalian bisa mendiamkannya selama kurang lebih 5
menit.
2.
Sediakan wajan, lalu isi dengan minyak
secukupnya untuk menggoreng telur. Panaskan minyak goreng tersebut sampai
meletup – letup. Jika sudah panas, kalian bisa menggoreng telur yang dilumuri
oleh larutan garam hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan berkulit
kemudian angkat dan tiriskan. Poker Online
3.
Kembali panaskan minyak goreng kurang lebih 2
sendok makan, setelah minyak goreng panas, kalian bisa memasukan bumbu yang
sudah dihaluskan. Aduk merata dan tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma yang
harum.
4.
Lalu masukan tomat yang sudah dipotong – potong.
Aduk – aduk merata hingga tomat menjadi layu.
5.
Masukan jengkol yang sudah kalian rebus beserta
telur yang sudah kalian goreng. Lalu aduk – aduk hingga semua bahan dan bumbu
merata.
6.
Langkah berikutnya kalian bisa menambahkan
beberapa bumbu seperti garam, gula dan kecap. Kemudian aduk – aduk hingga bumbu
larut.
7.
Masukan air. Lalu aduk – aduk hingga merata dan
masak hingga semua bahan matang, kuah mengental dan bumbunya meresap. Ketika
mamasak kalian bisa mengoreksi rasanya, kalian bisa menambahkan bumbu jika ada
yang kurang.
Tips Membuat Jengkol Balado Bumbu Merah Yang Lezat Dan
Nikmat :
1.
Ketika merebus jengkol kalian harus merebusnya
hingga benar – benar matang agar teksturnya empuk dan sajian yang kalian buat
rasanya lebih lezat dan nikmat.
2.
Jika ingin rasa masakan yang lebih pedas lagi,
kalian bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
3.
Untuk telur, kalian bisa menggantinya dengan
telur ayam atau tidak menggunakan telur ketika memasaknya.
Balado jengkol pedas campur telur sudah siap untuk dinikmati
dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk agar semakin lezat dan nikmat. Demikianlah
Resep Dan Cara Membuat Jengkol Balado Bumbu Merah Yang Lezat Dan Nikmat. Semoga
bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih dan selamat
mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar