Cara membuat sayur pare kuah santan ini mudah dan
cukup sederana. Ketika membuatnya di dapur anda bisa mengkreasikan sesuai
dengan selera anda untuk mendapatkan
masakan yang lebih special. Yuk buat sayur ini dirumah anda, di sini resep dan
cara membuat yang bisa anda simak sebagai berikut ini. Situs Judi Online
Bahan Dan
Bumbu Untuk Membuat Sayur Pareh Kuah Santan Yang Gurih Dan Lezat
Bahan Dan
Bumbu Utama Sayur Pare Kuah Santan :
·
200
gram pare
·
500
ml santan kelapa
·
Penyedap
rasa secukupnya
·
2
lembar daun salam
·
Minyak
goring secukupnya
·
1
batang serai
·
Gula
pasir secukupnya
·
2
cm lengkuas
·
Garam
secukupnya
·
1
buah tomat merah
·
Merica
bubuk secukupnya
Bahan Halus
Masakan :
·
3
siung bawang putih
·
5
buah bawang merah
·
2
buah cabai merah
·
10
buah cabai rawit
·
1
cm kunyit
·
3
butir kemiri sangrai
·
1
cm jahe
Cara
Membuat Sayur Pare Kuah Santan Yang Gurih Dan Lezat
Cara
Menyiapkan Bahan Dan Bumbu Sayur Pare Kuah Santan :
1. Langkas pertama yang harus dilakukan
yaitu, cuci pare sampai bersih, lalu belah pare menjadi dua bagian. Buang biji
pare yang ada di dalamnya. Kemudian, belah – belah dengan ketebalan sesuai
selera anda.
2. Potong – potong tomat yang telah
anda siapkan dengan ukuran yang sesuai selera.
3. Geprek serai dan lengkuas.
4. Haluskan bumbu halus seperti yang
telah ditentukan di atas.
Cara
Membuat Sayur Pare Kuah Santan :
1. Panaskan minyak goreng secukupnya
pada alat penggorengan atau wajan.
2. Setelah minyak goreng mulai panas,
masukan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk – aduk sampai bumbu matang merata dan
tercium aroma yang harum.
3. Kemudian, masukkan lengkuas, daun
salam, dan serai, aduk merata sampai semuanya menjadi layu
4. Masukan pare yang telah di potong –
potong. Aduk merata dan tumis sampai pare layu
5. Masukan santan yang telah disiapkan,
aduk – aduk sampai santan meletup – letup.
6. Tambah bumbu yang telah anda siapkan
seperti merica bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk – aduk sampai
bumbu tersebut menjadi layu.
7. Masak kembali sampai semua bahan
matang dan bumbu meresap.
8. Apabila bahan telah matang dan bumbu
meresap, angkat dan hidangkan sayur dalam mangkuk atau wadah saji yang telah
disiapkan.
Sayur pare
kuah santan telah selesai dibuat, anda bisa langsung menyantap sayur tersebut
sebagai teman nasi. Angkatlah lebih baiknya jika anda menyantap dalam keadaan panas
ager lebih terasa nikmat. Yah itulah, Resep Dan Cara Membuat Masakan Sayur Pare Kuah Santan Yang Gurih Dan Lezat. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya
ucapkan terima kasih.
0 komentar:
Posting Komentar