Resep Dan Cara Membuat Oseng Kambing Kecap Yang Gurih Dan Lezat

Sajikan dan nikmati hidangan daging kambing yang special dan nikmat. Selain diolah menjadi sate,anda juga bisa mengolah daging kambing menjadi sajian yang lebih nikmat seperti dibuat gulai, sup kambing, daging kambing lada hitam, kari kambing dan lain sebagainya. Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan daging kambing yang dapat anda coba. Judi Domino Online

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :

·         500 gram daging kambing

·         3 lembar daun jeruk

·         1 batang serai

·         Air secukupnya

·         2 cm lengkuas

·         10 buah cabai rawit

·         Garam secukupnya

·         Kecap manis secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

·         1 sendok teh merica

·         3 butir kemiri

·         4 siung bawang merah

·         2 siung bawang putih

Langkah – Langkah Cara Menyiapkan Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :

1.       Pertama – tama langkah yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan – bahan. Silahkan memarkan batang serai dan lengkuas.

2.       Kemudian potong – potong cabai rawit.

3.       Setelah itu. Haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Oseng Kambing Kecap :

1.       Daging kambing yang sudah anda siapkan tidak perlu dibersihkan. Anda cukup merebusnya saja hingga daging kambing matang. Lalu anda bisa membuang air rebusan kambing bersama dengan kotorannya.

2.       Apabila sudah matang silakan potong – potong daging dengan ukuran sesuai selera. Lalu sisihkan.

3.       Siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat oseng kambing. Lalu masukan minyak goreng secukupnya saja. Panaskan minyak goreng sampai meletup – letup. Judi Domino Online

4.       Setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah di haluskan. Aduk merata dan tumis hingga bumbu harum.

5.       Selanjutnya masukan bahan yang lainnya seperti lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk – aduk kembali hingga merata. Tumis hingga harum.

6.       Kemudian masukan daging kambing yang telah dipotong – potong. Aduk – aduk daging sampai merata dan tumis hingga daging kering.

7.       Masukan air secukupnya saja. Aduk kembali hingga merata.

8.       Masukan garam secukupnya dan kecap manis. Aduk – aduk kembali hingga merata.

9.       Lalu masak sampai kuahnya mengental serta bumbunya meresap ke dalam daging. Setelah daging matang, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

10.   Oseng daging kambing sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih lezat. Agar semakin enak anda bisa menaburi dengan bawang merah goreng di atas sajian.

Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Oseng Kambing Kecap Yang Gurih Dan Lezat. Semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.

(EF)

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.