Resep Masakan Mie Tek - Tek Seafood Yang Enak

Mie tek – tek merupakan salah satu makan olahan mie yang cukup mudah ditemukan dan memiliki cita rasa yang lejat. Muncul ketika malam hari penjaja mie tek – tek biasanya mencoba menawarkan dagangannya dengan cara memukul wajan hingga terdegar suara tek – tek, biasanya isian mie tek – tek berkisar pada penggunaan daging ayam dan kambing. Namun sebenarnya anda bisa mengkreasikan isiannya dengan menggunakan bahan lain seperti seafood. Bagi anda sekalian pencinta seafood dan ingin menikmati mie tek – tek secara  optimal, maka cobalah untuk memadukan resep mie tek – tek dengan seafood. Berikut adalah resep mie tek – tek seafood yang bias anda coba buat di rumah, simak artikelnya di bawah ini. BandarQ Online

Waktu Memasak :

·         Persiapan : 30 menit

·         Memasak : 40 menit

·         Total : 70 menit

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek – Tek Seafood paling sedan dan mantap
Bahan Utama :

·         200 gram mi basah

·         150 gram udang, bersihkan kulit dan ekornya

·         150 gram daging ikan kakap, iris tipis

·         200 gram cumi, cuci hingga bersih kemudian iris tipis

·         2 sendok makan, air jeruk nipis

·         1 sendok teh garam

·         Minyak goreng, secukupnya

·         1 sendok makan mentega

·         2 sendok makan saus tiram

·         1 sendok makan kecap asin

·         50 gram paprika merah, buang bijinya telerbih dahulu kemudia iris tipis – tipis

·         2 batang daun bawang, iris serong tipis – tipis

·         50 gram tauge yang berukuran cukup besar, siangi

·         50 gram kapri, buang ujung – ujungnya BandarQ Online

Bumbu Halus :

·         10 butir merica bulat

·         4 siung bawang putih

·         4 siung bawang merah

·         2 butir kemiri yang disangrai

·         Setengah sendok teh garam

\

Cara Mudah Dan Praktis Mie Tek – Tek Seafood Paling Sedap Dan Mantap
Cara Membuat Mie Tek – Tek Seafood :

Ø  Siapkan panci dan air dan didihkan di atas api sedang.

Ø  Setelah matang seduh mie basah hingga matang, kemudian tiriskan.

Ø  Ambil udang dan ikan kemudian lumuri dengan 1 sendok makan air jeruk nipis serta sedikit garam, ratakan, diamkan selama kurang lebih 15 menit dalam lemari pendingin.

Ø  Panaskan 2 sendok makan minyak dan 1 sendok makan mentega dengan menggunakan api sedang.

Ø  Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan semua bahan tersebut

Ø  Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. BandarQ Online

Ø  Setelah tercium aroma harum, lalu masukan udang, cumi dan daging ikan, aduk terus hingga berubah warna.

Ø  Jangan lupa untuk menambahkan saus tiram dan kecap asin ke dalam masakan anda dan aduk.

Ø  Masukkan mie basah, dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Ø  Tambahkan paprika merah, daun bawang, tauge, dan kapri dalam masakan anda. Aduk hingga semua tercampur merata dan bumbu meresap ke dalam masakkan.

Ø  Setelah dirasa matangi dan bumbu meresap lalu angkat dan hidangkan panas.

Ø  Untuk pelengkap, sajikan dengan acar segar dan kerupuk kanji.

Demikian cara membuat Mie Tek – Tek Seafood yang paling enak dan mantap yang bisa anda coba aplikasikan di dapur rumah anda. Semoga dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya. Saya ucapkan terima kasih.
(EF)

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.