Resep Dan Cara Memasak Cah Kangkus Belacan Enak

Sebenarnya membuat masakan cah kangkung itu sangat gampang. Bahkan menurut saya siapa pun bisa membuat tumisan yang menggunakan bahan utama sayur kangkung ini. Namun tak ada salahnya kan jika kali ini kami mencoba berbagi resep cah kangkung ala resto yang super nikmat untuk anda.

Tak seperti cah kangkung polos pada umumnya, kali ini kami akan membagikan tumis kangkung dengan bumbu special yaitu belacan. Belacan ini berartian menggunakan bumbu terasi di dalamnya. Perpaduan bumbu rempah dengan terasi menurut saya sangat enak. Aroma terasi yang khas membuat masakan ini terlihat istimewa walaupun sebenarnya hanya menggunakan bumbu dan bahan sederhana.  Togel Singapura

Cah kangkung belacan alias tumis kangkung terasi ini seringkali di sajikan di restauran kaki lima terutama yang menyajikan masakan seafood. Di sana cah kangkung menjadi masakan sayur pendamping untuk sajian hidangan seafood. Seperti Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto serta Resep Udang Bakar Madu Mang Engking Yang Melegenda. Selain tumis bayam, sup, sayur asem, cah kacang panjang, pecel sayur dan karedok, tumis kangkung memang paling pas disajikan bersama masakan lainnya.

Agar semakin enak dan special, resep cah kangkung belacan ini bisa ditambahi ebi kering, teri, cumi atau udang kupas basah dengan ukuran yang cukup besar. Saya yakin tak akan ada yang berani menolak masakan kangkung ini karena enak dan lezat. Nah, untuk menambah variasi masakan kangkung anda tak ada salahnya jika kali ini anda mencoba membuat cah kangkung ini di rumah. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cah Kangkung Belacan, mari di simak. Togel Hongkong Terpercaya

Resep Dan Cara Memasak Cah Kangkus Belacan Enak

Bahan-bahan Cah Kangkung 
• Kangkung 2 ikat (siangin, petiki atau potong-potong sesuai selera kemudian cuci bersih)
• Minyak goreng 1 sendok makan (digunakan untuk menumis) Judi Casino

Bumbu Halus Cah Kangkung :
• Cabai rawit merah 5 butir
• Cabai merah keriting 3 butir
• Bawang merah 4 butir
• Bawang putih 2 siung
• Terasi bakar 1 sendok the
• Ebi (udang kecil kering ) 1 sendok makan (sangrai sebentar)

Bumbu Lainnya Yang Membuat Cah Kangkung Sedap :
• Jahe 1 ruas jari (pipihkan atau geprek)
• Daun salam 3 lembar Agen Sportsbook
• Saus tiram 1 sendok teh ( saori, merk lain juga boleh )
• Garam 1 sendok the
• Gula pasir 1/2 sendok makan
• Kaldu bubuk 1/2 sendok teh (optional)

Langkah Cara Membuat Cah Kangkung Belacan :
1. Pertama-tama siapkan wajan, pansakan minyak kemudian tumis-tumis bumbu halus, jahe beserta daun salam hingga tercium aroma wangi sedap dan matang. Tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata, setelah itu kecilkan api agar bumbu tidak gosong. Judi Bola Online
2. Kemudian masukkan kangkung, tutup wajan dengan penutup panci, besarkan api.
3. Silahkan masak selama 2 menit saja. Buka tutup panci lalu aduk kangkung hingga bumbu tercampur rata.
4. Cicipi rasanya, silahkan tambahkan bumbu lainnya di rasa ada yang kurang. Angkat.
5. Sajikan cah kangkung belacan bersama nasi putih hangat dan masakan lainnya, mantap!

Walaupun terlihat mudah dalam membuat cah kangkung terasi ini, namun ada beberapa Tips yang perlu anda ketahui supaya hasil cah kangkung enak dengan hasil yang maksimal. Berikut tipsnya, di simak dan di pratekkan sebelum mulai memasak yaitu :

• Pertama, kunci kenikmatan oseng-oseng, tumis atau cah kangkung ini terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit bumbu. Pastikan bumbu ditumis dengan baik yaitu benar-benar matang sebelum sayuran dimasukkan supaya masakan terasa sedap dan tidak hambar / cemplang.
• Kedua, silahkan masak tumis kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan disantap segera. Yang bertujuan agar kangkung tidak layu ketika di santap. Agen Sabung Ayam
• Ketiga, setelah matang sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut info yang beredar, memanaskan kangkung beberapa kali bisa menyebabkan keracunan.

Nah itulah Resep Dan Cara Memasak Cah Kangkus Belacan Enak selamat mencoba dirumah.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.