Cara Membuat Semur Telur Mudah Dan Enak

Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama dan tambahan-tambahan lain semisal kentang atau tahu. Semur telur banyak dijumpai disajikan dengan nasi uduk atau lontong sayur. Semur telur mempunyai cita rasa yang manis dari kuah kecap semur itu sendiri dan asin gurih dari telur. Semur telur bisa dimasak encer atau sedikit kental. Untuk kamu yang kurang menyukai tekstur telur rebus utuh, Kmau bisa menyiasatinya dengan menggoreng terlebih dahulu telur yang sudah direbus dalam minyak panas sebentar saja. Hasilnya akan berupa telur yang keriput dan kering di bagian luar dan lembut khas telur rebus di dalam. Alternatif lain kamu dapat membuat ceplok telur untuk variasi semur telur yang berbeda. Agen Sportsbook

Bahan-bahan
- ½ kg telur ayam ukuran sedang, biasanya berisi 8 sampai 10 butir, rebus, kupas cangkangnya
- ½ balok tahu putih, potong bentuk segitiga, goreng setengah matan
- 2 batang daun bawang yang telah dicincang
- 5 batang cabai keriting Judi Bola Online
- Pala sesuai selera
- 6 butir bawang merah yang sudah digiling
- 1 cm jahe yang sudah digeprek
- ½ sdt ketumbar halus
- 5 butir kemiri parut
- Lada bubuk sesuai selera
- 5 butir bawang putih yang sudah digiling
- 1 batang kayu manis
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 1 ½ sdt garam meja
- 1 ½ ltr air

Cara Membuat
- Haluskan bumbu untuk semur telur yaitu cabai, jahe, bawang-bawangan, lada, pala, ketumbar, dan kemiri parut lalu tumis hingga beraroma harum.
- Masukkan daun bawang, tumis juga sampai sedikit layu, kemudian masukkan tahu dan telur secara berurutan, aduk hingga tercampur dengan bumbu utamanya.Agen Sbobet
- Tuangkan kecap, aduk kembali, kemudian tuangkan air, tambahkan kayu manis, aduk serta didihkan.
- Bubuhkan garam dan gula, aduk dan didihkan kembali.
- Sajikan semur telur dengan nasi uduk dan lauk sesuai selera kamu.

Itulah Cara Membuat Semur Telur Mudah Dan Enak. Selamat mencoba dirumah.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.