Resep Dan Cara Membuat Sambal Teri Balado

Untuk membuat aneka resep sambal teri kita bisa memakai berbagai macam teri yang dijual di pasar-pasar. Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri kasar yatu teri jengki. Tergantung selera tema-teman saja mau pakai ikan teri jenis apa untuk membuat resep ikan ini. Kalau di rumah sih anak-anak dan keluarga lebih suka menggunakan jenis teri medan. Rasanya pas sekali kalau dimasak dengan bumbu sambal balado. Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Tetapi kadangkala juga kita menggunakan teri jengki kok. Yang penting masih masuk jenis ikan teri asin. Soalnya cara membuat sambal teri ini kalau memakai ikan teri air tawar rasanya kurang gurih. Agen Judi Online

Walaupun kelihatannya bentuk kecil, tetapi sebenarnya resep masakan balado ikan teri ini juga banyak mengandung gizi lho. Teri banyak mengandung protein hewani dan kalsium yang baik buat kesehatan. Selain itu, resep sambal teri basah dan sambal teri kering ini juga mengadung fosfor, vitamin A, vitamin B1 dan sedikit lemak. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat resep cara membuat sambal goreng teri kering dan versi basahnya dibawah ini ya. Agen BandarQ

Bahan :
• Bahan utamanya berupa ikan teri kualitas bagus kurang lebih sebanyak 150 gram saja.
• Cabai merah segar kurang lebih 100 gram saja.
• Cabai rawit merah pedas secukupnya atau kurang lebih sbenayak 100 gram saja.
• Gula pasir sesuai selera atau kira-kira 1 sendok kecil.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 6 siung.
• Bawang putih kurang lebih sebanyak 5 siung. Judi Poker Online
• Tomat segar 1 pcs saja. Cuci bersih lalu iris-iris.
• Garam dapur beryodium secukupnya.
• Penyedap rasa kalau suka sedikit saja.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuatnya :
• Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan tomat hingga halus lalu sisihkan.
• Siapkan wajan dan masak ikan teri yang sudah dibersihkan sampai matang lalu tiriskan.
• Kurangi minyaknya sampai tinggal sedikit lalu masukkan irisan tomatnya dan aduk-aduk sampai layu.
• Tuang bumbu balado ikan teri yang sudah dihaluskan kemudian aduk-aduk sampai tercium bau wangi. DominoQQ Online
• Tuang sedikit saja air bersih bersama dengan gula pasir, garam dapur dan penyedap rasa kemudian aduk sebentar.
• Masukkan ikan teri yang sudah digoreng diatas lalu aduk-aduk kembali hingga matang.
• Tes rasa dan tambahkan garam dapur dan gula kalau diperlukan lalu angkat dan sajikan.

nah, itulah Resep Dan Cara Membuat Sambal Teri Balado sangat mudah sekali. Demikianlah artikel ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.