Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. Tetapi sebenarnya kita bisa lebih menghemat dengan memasak kepiting sendiri. Lalu bagaimana cara memasak kepiting yang enak?
Berikut ini akan kami sajikan cara memasak kepiting sangat mudah dan gampang untuk kamu coba di rumah.
Salah satu sajian kepiting yang sangat banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Bagaimana cara memasak kepiting dengan saus asam manis seperti ini? Bandar Togel
Berikut ini kami akan tampilkan resep dan juga cara memasak kepiting asam manis yang sangat sederhana, tetapi tetap nikmat.
Bahan-bahan yang diperlukan :
• 3 Ekor kepiting sedang yang masih hidup.
• 6 Butir bawang merah.
• 6 Siung bawang putih.
• 2 Cm jahe.
• 1 Sendok makan saus tiram.
• 1 Sendok makan saus sambal/tomat.
• 1 Sendok makan kecap manis.
• 1 Batang daun bawang.
• 1 Sendok makan merica bubuk.
• Garam sesuai selera.
• Gula pasir sesuai selera.
• Minyak goreng secukupnya.
Cara memasak kepiting asam manis:
1. Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.
2. Cuci bersih kepiting, setelah itu potong menjadi dua bagian atau remukkan supaya nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Agen Sabung Ayam
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.
4. Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus. Masukkan kepiting, setelah itu masak sampai bumbu meresap.
5.Setelah kepiting matang dan nanas layu, angkat masakan dari kompor. Sajikan di atas piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus.
Demikian Resep Dan Cara Memasak Kepiting Asam Manis. Buatlah masakan ini dalam porsi lebih untuk dinikmati bersama keluarga.
0 komentar:
Posting Komentar