Resep Ayam Bakar Kecap Mudah Dan Enak

Untuk hidangan berbuka yang lebih berselera, sesekali siapkan ayam bakar, Moms. Aromanya yang harum saat dimasak akan membuat selera makan tergugah. Apalagi kalau dimasak dengan resep ayam bakar yang benar-benar mantap.

Untuk kamu yang berniat menghidangkan ayam bakar untuk berbuka nanti, berikut ini kami tampilkan beberapa resep ayam bakar dengan berbagai jenis bumbu.

Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Situs Judi Online

Kalau tidak memiliki panggangan, kamu bisa memakai wajan anti lengket.

Bahan:

• 1 ekor ayam dipotong menjadi 6 atau 8 bagian
• 2 sendok makan margarin

Bumbu marinasi:

• 1 buah jeruk nipis
• garam secukupnya

Bahan bumbu ungkep & olesan:

• 10 butir bawang merah
• 7 sendok makan kecap manis
• 7 buah cabai rawit
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai Judi Poker Online
• 3 buah cabai merah besar
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh ketumbar disangrai
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• 300 ml air
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• merica bubuk secukupnya

Bahan pelengkap:

• daun kemangi
• kol
• selada bokor
• tomat
• timun

Cara membuatnya:

1. Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan perasan air jeruk nipis dan garam, setelah itu diamkan selama 15 hingga 30 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, setelah itu tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan.
3. Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis. Setelah itu masukkan ayam. DominoQQ Online
4. Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kental.
5. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.
6. Panaskan panggangan, setelah itu olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
7. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.

Demikian Resep Ayam Bakar Kecap Mudah Dan Enak yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Share on Google Plus

About Admin SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.